HO49号 麺喰らう旅のP116で掲載させていただきました
「桃源郷 山乃家」さんの営業記載で間違いがございました。
定休日 金・土・日曜、祝日 となっていますが
本来は定休日ではなく 営業日 金・土・日曜、祝日 の間違いでした。
関係者の皆さま、読者の皆様に多大なご迷惑をおかけしましたこと
この場を借りてお詫び申し上げます。
大変失礼いたしました。
（編集部） |
10月25日、HO49号「麺喰らう旅」が発売になりました。
ラーメンやうどん、そばなど、全道各地のおいしい麺料理を紹介しております。
冬将軍の訪れを感じる今日この頃。
熱い麺料理で、温まりましょう♪
さて、今回は身体の中から熱くなるイベントのご紹介です。
10年以上東北地方に住み、現在も仙台を拠点に活動をしているジャマイカ出身のゴスペルシンガー、ジョン・ルーカスさんがワークショップとコンサートを開催します。
22日に開催されるコンサートで一緒にステージに立ちませんか？
2日間のワークショップで曲を練習し、本番に臨みます。
またとないこの機会をお見逃しなく。
ワークショップ at OYOYOまち×アートセンターさっぽろ
11月19日（土）18:00〜22:00
11月20日（日）15:00〜22:00
札幌市中央区南1条西6丁目 第2三谷ビル6階
参加費／5000円（コンサート参加費込み）（未成年者は10%OFF、親子参加は合計から20%OFF）
コンサート at サンピアザ劇場
11月22日（火）18:00〜（開場は18:00）
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7-5
チケット／2500円（前売り2000円）、小中学生1500円（前売り1300円）、幼稚園以下無料
チケット取扱／大丸プレイガイド、ヤマハミュージック北海道札幌、サンピアザプレイガイド、DUOプレイガイド
今回のコンサートは、東日本大震災チャリティーの一環となっています。
前回は来場者みんなで被災者に向けてメッセージを書き、石巻市に送りました。
短冊に書かれたメッセージは「きぼう」という字に貼り合わされ、石巻市役所に掲示されています。
今回も同じような試みを予定しているので、ぜひみなさんご来場、ご参加ください。
また、ジョンさんの単独コンサートも20日に2公演開かれます。
11月20日（日）
12:00〜
13:00〜
コンサート at 三井アウトレットパーク札幌北広島
北広島市大曲幸町3丁目7-6 三井アウトレットパーク札幌北広島 1階イベントステージ エルフィンコート
10月19日に発売されたマキシシングル「希望：Keep Hope Alive」1500円
※売り上げの一部を東日本大震災の被災地に寄付します。
ワークショップ、コンサートについては、
http://artist.muse.bindsite.jp/gospelonsapporo/index.html
090-2059-7054（LU.V in Jesus）
までご連絡を。
（しずか） |
ブログでは「ひろみ」なんて可愛らしい名前を使わせていただいていますが、実はアラフィフの私です。
約20年悩んだ末に突如教習所通いを始めたのが昨年9月。教習所の先生方の飽くなき忍耐により、やっとの思いでバイクの免許を手にしてから、先週末でやっと１年になりました。西岡のおじいちゃんがずっと大事にしていたという紺色の「ボルティ」を手に入れてから、それはもう嬉しくて嬉しくて、あちこち走り回っています。
今季の遠出はもう無理かと思ったのですが、先週末「もう寒いから車で行きなさい」という周囲の声を押し切り倶知安まで出かけてきました。朝６時に家を出て毛無峠を越えてメープル街道を爆走。途中雨が降ってきたこともあり、文字通り「骨身にしみる」寒さでした（笑）。
それでも、たどりついた倶知安駅前の「Za hotcake shop」さんは想像以上に素敵なお店！ ヨーグルトからメープルシロップまで自家製にこだわったというホットケーキの美味しさもさることながら、オーナーさんの人柄のなんて素敵なこと。遠くても行く価値アリの１軒であることは間違いありません。
このお店が次のHOのどこに載るかというと…。残念なことに今回ほんの小さな１カットのみなのですが、ぜひ探し出してみていただけたら嬉しいです。
↑こちらはイケメンのオーナーさん。お店を開く前は「スノボカメラマン」さんだったそうで…。それを聞いた瞬間に「すっすみません。料理写真の撮影、お願いしてもいいですか?!」と仕事を放棄したプライドのない私…^^; ダメですねえ、こんなことでは。
↑こんなユルさもとっても素敵。ブログもユーモアたっぷりで必見です！（http://blogs.yahoo.co.jp/zahotcakeshop）
そして、上着の内側にカイロ６枚を張り、ばっちり防寒対策をしての帰り道ではこんな晩秋の景色に出会うことができました。まもなく雪に包まれる前のひと時、楽しい週末のプチ遠出でした。
↑こちらが私の相棒。前オーナーさん、ボルティくん元気いっぱいに走ってますよ。
（ひろみ） |
10月1日発行の「ぶらら88号」で、「平岡樹芸センター」「平岡公園」に関する記述に誤りと混同がありました。
正しくは以下の通りです。ご迷惑をおかけいたしました関係者の皆さま、読者の皆さまに深くお詫び申し上げます。
【平岡樹芸センター】※11月7日より冬季閉園
札幌市清田区平岡4条3丁目
電話：011-883-2891
http://www.sapporo-park.or.jp/jyugei/
【平岡公園】
札幌市清田区平岡公園
電話：011-881-7924（公園管理事務所）
http://www.sapporo-park.or.jp/hiraoka/
平岡樹芸センターとは北海道に合う樹木を育てていた個人の養樹園を札幌市に寄付して開園した公園。園内には日本庭園と洋風庭園があり、イチイの木が多く植えられているほか、春には桜、秋に真っ赤なモミジのトンネルが出現する紅葉の名所となっています。
今回この誤記のご指摘は、かつてこの養樹園を設立し市に寄付された故・竹澤三次郎さんのご子息ご夫妻からいただきました。竹澤さんは現在、平岡樹芸センター内で売店を営むとともに、センターのお隣で花店を営んでいらっしゃいます。この誤記のせいで道に迷われた本州からの観光客さんをセンターに案内してくださったとのことで、ご迷惑をおかけしてしまったにも関わらず、センターのことを親切にいろいろと教えていただきました。
竹澤さんによれば、昭和の中ごろ、本州から北海道へとトラックで木を売りに来る業者がたくさんいたけれど、それを植えて枯らしてしまう人が多かったとのこと。養樹園を経営していた父・三次郎さんがその様子を見て心を痛め「北海道の気候風土に合うのはこういう木」と、市民の皆さんに伝えようと、昭和54年に養樹園の土地と樹木を札幌市に寄付なさったのがこの平岡樹芸センターの始まりなのだそうです。センター内には、イチイやモミジ、ハイビャクシンが茂り京都・無鄰菴（山県有朋別邸）をモデルにした日本庭園、ヨーロッパ風の藤棚なども備えた洋風庭園があり、車椅子の方でも散策を楽しめる通路も整備されています。これらは三次郎さんが育てた約8800本の樹木をベースにしたもので、現在では約１万本もの樹木が訪れた人の心を癒やす憩いの場所となっています。
なお、三次郎さんにちなんで「環境サポーターズ『三次郎の会』」が結成され、現在は除草などの作業やコンサートなどの企画実施、庭園ガイドなどのボランティア活動を行っているということです。（三次郎の会について／http://www.sapporo-park.or.jp/flowers/?p=1914）
「センターでは今、紅葉が盛りを迎えモミジのトンネルも見事な赤に染まっていますよ」と、竹澤さんは教えてくれました。ご迷惑をおかけしてしまった多くの方々、申し訳ありませんでした。どうかこちらの情報をご参考に、雪が降る前の束の間、美しい紅葉に会いにお出かけくださいますように…。
竹澤さんよりお送りいただいた平岡樹芸センターの秋の紅葉風景
昨年、花壇で花を植えたボランティア活動の様子。こちらのお写真も竹澤さんよりご提供いただきました
（編集部） |
46歳、弾丸新入社員のわっかです！
きょう10月20日は真っ赤な表紙が目印の「別冊HO 愛しのB級グルメ」発売日！
どうかひとつ、ヨロシク哀愁！ でございます。
さて、当方このたび釧路と帯広を担当いたしました。
こちらの写真は「トリコになりますトリ料理」でご紹介した「さかまるおろしザンタレ」。
ジャパニーズバーさかまる末広店（釧路市末広町4-8-1）で撮影しました。
「釧路ザンギ王決定戦2011」でグランプリに輝いた品で、
さかまるの大野良太オーナーと高橋料理長が開発したもの。
道産若鶏のもも肉をカラリと揚げたザンギに、
甘辛たれとちょっぴり辛い大根おろしがかかって旨いのなんの。
串焼きも人気メニュー。備長炭で焼きます。おいしそうでしょ。
そしてもうひとつ。「B級グルメの進化形です」と作ってくれたのが
「若鶏の炭火焼きフォアグラ載せ」です。
ザンギと同じ肉、ソースは串焼きのたれをアレンジしたとのこと。
コース料理の一品として登場予定です。
夕日がきれいな釧路をピーアールしようと、サントリーとのコラボ「夕日ハイボール」も考案した大野オーナー。市内の飲食店200店以上で飲めますよ！
こちらはザンギリ侍（笑）。ザンギで釧路を盛り上げたいと「ザンギ隊員」の準備もされていました。
隊員になって飲食店でザンギを食べると特典が受けられるそうです。
スタートは11月以降。乞うご期待！
「くしろザンギ推進協議会」のホームページはこちら
http://946zangi.com/council
（わっか）
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