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2017年4月25日発売 Vol.115 ─ 600yen(税込)
 
2017年425日発売 Vol.115 ─ 600yen(税込)
特集 PICK-UP CONTENTS
どこに行こうか? 何食べようか?
函館旅行

函館に行ったら見たい風景、歩きたい街角

函館LOVE
はこぶら編集長 安立真由美さん

ひとりは自由、ひとりは気楽
ディープに、函館ひとり時間

海峡日和(港町)/中島廉売(中島町)
ひとふね/さくらラウンジ(中島町)/ムックル(千代台町)
しげちゃん寿し(中島町)/のらいぬ(入舟町)/ひろ笑(松風町)
あっこ(松陰町)/紀もと(昭和)/Little KID(柏木町)
沖漬けマルタイ(柏木町)/おてるちゃん(根崎町)
一ノ杜(梁川町)/大地(美原)/Show Wa屋(松風町)

函館で何食べる?
L'oiseau par Matsunaga(柏木町)
つかさ(梁川町)/次郎(本町)
ひろべ(桔梗町)/お肉のつしま(田家町)
HIGE 函館 五稜郭店(本町)/名前はまだ無い。(亀田町)


函館歩きの達人に聞きました 其の一
オヤジ@函館の飲み食い日記


大事な人を連れて行くお店
Le petit cochon(梁川町)

ちょっと贅沢な一品が味わえるお店
Comme chez vous(宝来町)/matsu(梁川町)

オヤジも脱帽、「参りました」なお店
pippin0318(末広町)/Etadokah(梁川町)/肉菜 公(本町)
Redoute(高松町)/遊魚舟(松風町)/ホテル万惣(湯川町)
丸善 瀧澤商店(若松町)/がびの(昭和)/茶夢(若松町)
パゴ(上野町)

お得なランチ、教えます
もみの木DINING(元町)/グリーンリーフ(松陰町)

この人たちに会いに、このカフェに
YAMAYOSHI COFFEE(元町)/珈琲タートル(銭亀町)

こんな、お得なスイーツセットが…
キャッチケーキバー(末広町)

オヤジが惚れ込んだ、ジャズ・オーディオ好きにお薦めなお店
珈夢(臼尻町)/燗屋珈琲 本店(北斗)
La casa Del vient(北斗)/トランジスタカフェ(元町)


函館歩きの達人に聞きました 其の二
WEB函館 石塚秀治さん


大事な人を連れて行くお店
LA STELLA(本通)

ちょっと贅沢な一品が味わえるお店
夏井珈琲 Brucke(五稜郭町)

店主の心意気に惚れちゃったお店
Angelique Voyage(弥生町)
まんまるてい(花園町)/カネフト川村鮮魚(湯川町)

「本当は教えたくない」と思っている、このお店
Assiette Caprice(湯川町)
大沼鶴雅オーベルジュ エプイ(七飯)


ま、いいか。昼飲み
表・びんごや(本町)/わや(港町)

函館・七飯・北斗
間違いのない地元人気のお店へ

あまの(富岡町)/桜路(青柳町)/こにし(七飯)
nana-papa(富岡町)/こまつ(美原)/鳳凰(桔梗町)
梓(七飯)/じゃんけんぽん(七飯)/DIANE(七飯)
菜花館(北斗)/美林(北斗)

新ご当地メニュー はこだてチャウダー
shirokuma(末広町)/みなとの森(豊川町)
ポルックス(高松町)

噂のお店にGO!
世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 函館元町店(元町)
キューブシュー工房 CU-b-(富岡町)/BEURRE(七飯)
華隆(北斗)

眺めを楽しむ! カフェ&レストラン
風の丘(志海苔町)/Cafe én(赤川町)
ジェノバ(元町)/ノースマン(亀田中野町)


気ままにトコトコ、カフェさんぽ
marrone(松風町)/greed(本通)
Balthus(梁川町)/御茶ノ倉(末広町)

函館にしかないもの
絹焼包み 月の雨 美原本店(美原)/元町ぼん・ぱん(末広町)
ノイ・フランク(駒場町)/冨士冷菓(大森町)

函館おやおや
道南食品(千代台町)
ホテル テトラ 函館駅前(若松町)/トトロのバス停

函館モノガタリ
鞍掛窯(住吉町)


忘れ得ぬ一軒に出合う
中合 棒二森屋店(若松町)/北風(本町)
TAKA五稜郭(五稜郭町)/ペリーズバー(松陰町)
天八 本店(本町)/地元家(本町)
goen(本町)/函館海峡(梁川町)

つちふまズの道南ぶらり旅
ハーベスター八雲(八雲)
八雲町情報交流物産館「丘の駅」(八雲)
潟Wョウヤマイチ佐藤(森)
大沼のミズバショウ群生地(七飯)
市民の森(上湯川町)/北々亭 函館店(本通)
三協印カトウ食品(志海苔町)/菊川(五稜郭町)
ひとひら(西桔梗町)/湯倉神社(湯川町)
雅家-GAYA-(若松町)/五稜郭タワー(五稜郭町)
釜どんどん(昭和)/丸亀(北斗)

気になるスポット
今金町/鹿部町/せたな町

新たな北の玄関口 北斗市へ

2017年4月15日発売 Vol.別冊 ─ 600yen(税込)
 
2017年415日発売 Vol.別冊 ─ 600yen(税込)
特集 PICK-UP CONTENTS
別HO 肉食女子甘党男子

「肉ラバー」女子はガマンしない

熟女熟成肉にはまる

GRILLED・AGI(札幌)

美しい肉をいただく 贅沢な肉割烹

和牛 賽(札幌)/黒牛むらい(札幌)

希少部位の贅沢

エル クラシコ(北見)

ビストロで女子会
シャルキュトリーでワインを楽しむ
GRAND(札幌)/Le Cochon Qui Vole(札幌)

パワフル女子のパワーランチ

STEAK & CURRY Americana(小樽)
BISTRO BON TABLOID TABLE(札幌)/Aruhiko(千歳)

肉食女子に誘われちゃった

炭火兜ひつじ(札幌)

ブランド牛を求めて、ぶらり肉の旅へ

トカチイッシン ミートバル(帯広)/八雲町ダイニング(札幌)
オホーツクイタリアン&バル ALBE TE’CCO’(札幌)
くろべこ(平取)/恵美寿(網走)

炭のごちそう
焼肉 道食(北見)/大政(札幌)/やきとりQ(余市)
鳥ふじ(中札内)

誘われてうれしい「肉酒場」案内

La Casa Blanca(札幌)/ブルータス(札幌)/fujiwara(札幌)
ピッカーニャ 南5条店(札幌)/東ゑ(札幌)/とり猿(苫小牧)
菊善(旭川)/ZEPPELIN(旭川)/金花郎 宮下店(旭川)
肉酒場298(旭川)/CONDOR(帯広)

「肉は肉屋」におまかせな直営店

肉のなごみ(北見)/宏楽園(函館)



甘党男子の甘い生活

道内人気パティシエのスペシャリテ
Patisserie SHIIYA(札幌)/DOLCE VITA本店(札幌)
リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ(札幌)

甘党男子の甘美な時間
グラッシェル 札幌ステラプレイス店(札幌)
ISHIYA CAFE(札幌)/CAFE 文欒(旭川)

男のカフェ時間

Patisserie cafe L'Or(札幌)/Cinque Cafe(札幌)
unique(札幌)/Patisserie A mon gout/MOGMOG CAFE(札幌)
caffe tino(札幌)/DESSERT TOKACHI(帯広)
CAFE GREEN(帯広)/cafe CHAWA(帯広)
hikari kitchen(帯広)/ATIO(帯広)/うふ(釧路)

男の癒やし処 喫茶店の名物メニュー
KANON PANCAKES(札幌)/喫茶 つばらつばら(札幌)

夜パフェ
cafe et craft yue.(札幌)/Parfaiteria PaL(札幌)

目で楽しむ「和菓子の旬」
千秋庵総本家 宝来町本店(函館)
龍栄堂(函館)/田島庵(札幌)

あんこのごちそう
お菓子のまさおか(芽室)/八木菓子舗(新ひだか)

男も大好きいちご大福
ぽたぽたいちご(札幌)/もち処一久 大福堂(旭川)

抹茶でチャチャチャ!
創風庵(札幌)/SHIRAYUKI(札幌)
ANCHA KYOTO(札幌)/Green cafe 札幌店(札幌)

地酒スイーツ

熏サ酒造 明治酒蔵(旭川)/Iomante(釧路)
前野商店(中富良野)/野上菓子舗(滝川)

プリン
ブラジル(名寄)/エチュード洋菓子店(旭川)
Cafe & Cake 風花(網走)

幾つになってもドーナツ

Meri×Mero(札幌)/DONUT LABO(帯広)
朝日堂(豊頃)

男を上げるみやげ菓子

Patisserie Lapin(札幌)/アニバーサリー 札幌円山店(札幌)
PALOM(札幌)/9kies(札幌)
LE PATISSERIE UNOZU(札幌)/ましゅれ(札幌)

アートなスイーツ

chou chou Ange(釧路)/パルミエ(釧路)

甘い動物園
定山渓万世閣ホテルミリーネ/バーチテラス ベーカリー&カフェ(札幌)
siretoco sky sweets(千歳)/稲嘉屋(室蘭)/美好屋本店(札幌)
笑福(鹿追)/お菓子のふじ(夕張)/ぱてぃすりーあいアイ.(幕別)
幸福堂(札幌)/あらかわ菓子舗(幕別)/菓子工房 美吉屋(士別)
道の駅あいおい(津別)/カトル・カール洋菓子店(旭川)

おやおやスイーツ
Kitta(札幌)/菓子工房 つぼあん(札幌)
ナニナニ製菓(室蘭)/辰巳水産(函館)



ニクたらしいほど 肉々しい
サッポロトンテキ(札幌)/SAPPORO餃子製造所(札幌)
鉄板焼 こたろう(札幌)/STEAK円山(札幌)/羊々亭(札幌)
IPA SALT MODERATE(札幌)/くり田(札幌)
ベアレンヴァルト(札幌)/やまか(札幌)
HIGE 札幌南6条秋水店(札幌)/サッポロビール園(札幌)
とちのもん(札幌)/仁(札幌)

2017年3月25日発売 Vol.114 ─ 600yen(税込)
 
2017年325日発売 Vol.114 ─ 600yen(税込)
特集 PICK-UP CONTENTS
あのランチ目指して
桜ドライブ

春うららゴキゲン円山桜散歩
円山の桜


やっぱり円山は路地裏歩きが面白い
かまだ茶寮 円山/ハルテラス・カフェ/ぷらっとカフェ
focacceria hako/SOLARE

さあ、このお花見弁当を持って
ウキウキ場所探し

なだ万厨房 札幌三越店/杉ノ目

花見の後の北海道神宮参拝
春だからこその「癒やし」がそこにある


いろいろあります、円山桜ランチ

Amore/the Terrace/Nouvelle Pousse/バンケット
La Blancheur/Cafe E.den/プロヴァンサル キムラ
acca xerowg/conifer/柊家/Ku-Buono/cafe shael
SAPPORO FLOWER &CAFE/カフェ マール

お花見の後は雑貨店&スイーツ食べ歩き
ねこやすみ/Coo/pecoranera/Blue Paon BAKE SHOP 円山店
TSURU CAFE/bakeshop Maybelle

円山住人御用達 粋な習い事&お買い物

円山 青い小鳥/彩蔵

まだまだあります、円山ごはん

Hokkaido Cheese and Wine Collection
SOI MARUYAMA/札幌たん右衛門/華鈴花


春だから海が見たい
海岸線ドライブであの桜スポットへ
厚田の桜


戸田記念墓地公園
桜守 佐々木忠さん


へぇ〜そうだったんだ厚田


厚田名物 岩壁朝市を行ったり来たり
厚田くんせい

厚田までの海岸ドライブおいしい寄り道

徳光珈琲 ばんなぐろ店/野菜香房/鮨爽醇鳥ひだか
B&B カフェ・カミルレ/アン/カフェ ポルポ


森の二大花見処

青葉ヶ丘公園/オニウシ公園

歴史マップでトコトコ森ヒストリー

榎本武揚上陸の地/森桟橋跡
いかめし阿部商店/柴田商店/森町遺跡発掘調査事務所
ニチレイフーズ森工場/森町郷土館/森町稲荷神社

回転寿司も進出できない 地元人気の寿司ランチ

鮨 眞岡/いろは寿司

海産物だけじゃないよ 森の逸品

たむら/おおば製パン/七福堂/道の駅 つど〜る・プラザ・さわら

もりもり、森の「森らいす」

雅茶一/森のCAFE・鉄板焼きダイニング/レストランまりも


何度でも行きたくなる
松前桜マニアックス
松前の桜


松前の桜守北川聖治さんに
教えてもらった桜のうんちく歩き


お花見弁当はやはり桜を眺めながら食べたい
温泉旅館 矢野

松前で桜ランチなら ここが旬
北前食堂/おぐら/LIBERTA

花見の土産
北洋堂/地酒の旭

最北の城下町、神社仏閣めぐり

法源寺/法幢寺/光善寺/龍雲院/阿吽寺/松前神社

へぇ〜そうだったんだ松前


江差ニシン物語


青い海と若草の牧場を爽快ドライブ
日高路のさわやか桜旅


オーシャンビューランチか、牧場ランチか?

椿サロン 夕焼け店(新冠)/冠月(新ひだか)/Eyam(浦河)
ファームイン守人/焼肉小屋 短々(えりも)

ブランド牛ランチか海鮮ランチか?

旅篭(新ひだか)/ひろせ(日高)
ささふら(新冠)/松山(浦河)

迷ったら、地元民行きつけのこの店へ

スカイレストラン SAKURA(新ひだか)/えましあ(新冠)

日高路の泊りは、絶景夕日の宿へ

田中旅館(えりも)



岩宇4町村 [岩内町・共和町・泊村・神恵内村]
春の西積丹 絶景海岸ドライブ
岩宇って、いったいどこ?
岩宇ヒストリー


海岸ドライブの寄り道

grow up/三田牧場(共和)
Bee NuTs Cafe/マルヤマ ヒーリング ファーム(岩内)
鰊御殿とまり/さかずきテラス/とまリンク(泊)
神恵内村魅力創造研究会/童心館(神恵内)

隣町、ニセコエリアにも評判の岩宇の食材

杏ダイニング(倶知安)/BISTRO 倶知安酒場(倶知安)

岩宇の宿
いわない高原ホテル(岩内)/ホテルグリーンパークいわない(岩内)
平安荘(泊)/民宿きのえ荘(神恵内)

ご当地みやげ
ヤマチョウ石塚水産/一八興業水産/いわない たら丸焼き
カネタ吉田蒲鉾店/本間製菓/いちき岡田商店



トリコになるにはワケがある 円山編

THE END CAFE/円山すだち/裏参道牛肉店

心酔ディナー
鮨 章(札幌)/YEBISU BAR(札幌)
CAPUCCIO NATURALE(札幌)/アテニヨル(札幌)
月のあかり(札幌)/函館開陽亭(札幌)/鬼平(旭川)

2017年2月25日発売 Vol.113 ─ 600yen(税込)
 
2017年225日発売 Vol.113 ─ 600yen(税込)
特集 PICK-UP CONTENTS
いい物を選ぶ、
いい物を
長く使う。

あの店のこのスタイルに注目!
Asuka Style(札幌)/RIITO こどうぐ店(札幌)
北雄ラッキー 山の手店(札幌)/marvelous(旭川)/快速旅団(夕張)
ホビーショップてづか(旭川)/CRYSTAL MORE(札幌)/Lente(釧路)

目利き店主が選んだ
「トレンド商品&定番」カタログ
MāW(札幌)/guild Nemuro(根室)/kanata art shop(札幌)
SPIRAL SCRATCH(札幌)/SEEK(札幌)/ARCH HERITAGE(札幌)

実力スタイリストがほれ込んだ、作りのいい物
熬J 梨里さん

HO Pickup
ISU-WORKS(津別)/アートクラフト バウ工房(東川)
匠工芸(東神楽)/北の工房 つとむ(平取)/藤谷民芸店(平取)

スペシャリストに出会えるあの専門店へ
玉翠園(札幌)/千野米穀店 円山精米所(札幌)/桜本商店(札幌)
札幌ワインマーケット(札幌)/マルグリット(札幌)/現代屋(札幌)
ふとんのヨネタ(札幌)/ジャストフレンズ(札幌)/カメラの川田(札幌)

ニッチな専門店
Tail Style(札幌)/おもちゃのヨシダ(札幌)/さしすせそ(小樽)
KABEYA 札幌本店(札幌)/KeePer LABO 札幌店(札幌)
ヒロセペット 苫小牧店(苫小牧)/むし博士(札幌)
アストロショップAU(札幌)/YAMAtune 大雪山店(東川)

古くて新しい街の魚屋さん 八百屋さん
和田鮮魚店(函館)/前鮮魚店(函館)/鯔背(札幌)/魚信(根室)
SALADERMAN(札幌)/長谷川商店(札幌)/川㟢青果店(函館)
耕世(札幌)/福岡水産(札幌)

いい物を安くアウトレットな工場直売所
不二家 札幌工場直売所(札幌)/札幌キムラヤ直売所うさぎのパン工房(札幌)
豆太 工場直売所(札幌)/北海道千歳ハム直売店(千歳)
山珍 工場直売所 白老店(白老)/王子サーモン 北海道工場直営店(苫小牧)
岩塚製菓 千歳工場直売店(千歳)

「雑貨とカフェ」でゆるり品定め
CUBE STATION MARUYAMA/Cafe Saison(札幌)/Naturie Studio(札幌)
Life(砂川)/SÜNUSU(旭川)/alternative(札幌)/neo-capsule(旭川)
Pao(帯広)/MUSIC SHOP PICKUP+oncafe(別海)

理由(わけ)ありのいい店へ
VOSTOK labo(根室)/農家バル FOODBABY(帯広)/Elia 円山本店(札幌)
たべるとくらしの研究所(札幌)/NE.大倉(札幌)/和飲屋 Qvino(札幌)

愛着のある物をよみがえらせる
木と暮らしの工房(東川)/小西自動車(札幌)

リペアの達人たち
工房今井(札幌)/リペアカンパニー(札幌)/FUKUKOU(札幌)
染み抜き化学研究所(札幌)/トータルリペア ASTIO(札幌)
中野特殊刃物工業(旭川)/十勝時計修理工房(帯広)

いいものがたり
澪工房(札幌)/KEETS(札幌)/Futariya(旭川)/もりもと 本店(札幌)
谷田製菓(栗山)/トモエ福山醸造(札幌)/cosine(旭川)
北海道リンクアップ(札幌)

開湯151年の定山渓温泉へ
定山渓ホテル/章月グランドホテル/女性のための宿 翠蝶館
定山渓グランドホテル瑞苑/定山渓ビューホテル/湯の花 定山渓殿

2017年1月25日発売 Vol.112 ─ 600yen(税込)
 
2017年125日発売 Vol.112 ─ 600yen(税込)
特集 PICK-UP CONTENTS
みんな大好き!
カレー・ラーメン・ハンバーグ

カレーなる誘惑
あなたはルウ派? それともスープ派?

NAGAMIYA(札幌)/黒岩咖哩飯店(札幌)/咖哩屋 梵(札幌)
clock(札幌)/五○堂(札幌)/こうひいはうす(札幌)
Buddha(名寄)/くーかい?(岩見沢)
SALA DE JANTAR NOVO(釧路)/Humulus lupulus(中標津)

世界のカレー

Aaha(旭川)/スサンタキッチン(旭川)/インド ガンガ店(旭川)
GENCO CURRY INC.(札幌)/チャンドリカ(札幌)
マウントエベレスト 恵み野店(恵庭)/SPICE GARDEN(帯広)

名物カレー

函館大沼プリンスホテル(七飯)
グランドホテルニュー王子
スカイレストラン&バー グランビュー(苫小牧)
八海 びえい店(美瑛)/Café Hemp Road(北見)

函館、札幌、帯広
ソウルフードなカレー

五島軒本店 レストラン雪河亭(函館)
みよしの(札幌)/インデアン(帯広)

いろいろあります カレー七変化

MARUYAMA La Fraise(札幌)/村上カレー プルプル(札幌)
アサ(長沼)/カレーの準泰(札幌)/食珈房 ぴーべりー(中標津)

香りに心ときめき、その姿にほれぼれ
美しいラーメン

大正庵(函館)/Nouille(札幌)/Q(札幌)/澄(帯広)
青い鳥(稚内)

旅ラーメンの引力

和弦(函館)/潤焚(札幌)/突撃ラーメン(伊達)
らーめん いちたか(倶知安)/楽々亭(小樽)
ジャンバタラーメン(札幌)/丸福一番星(札幌)
ラーメン いおり(札幌)/昇龍(江別)/愛山渓ドライブイン(上川)
はるき茶屋(稚内)/麺屋 武双(釧路)

いくつになってもハンバーグ

Toshi(札幌)/ひげ 札幌南5条本店(札幌)/MAR’S CAFE(札幌)
黄色いたま葱(札幌)/ホワイトアップル(函館)/MAGMA(函館)
Agri kitchen Sunacafe(砂川)/Beer Grill Canyon(上川)
森のキッチン かわい(鹿追)/ごはん屋 ゆめあとむ(清水)
たべもの屋 福ちゃん(幕別)

スープカレーで野菜を食べる

HIGUMA(札幌)/Spice&mill(札幌)

酒場のカレー
みち草バザール(札幌)/TARA(札幌)

そば屋のカレー、ラーメン店のカレー

蕎麦さとやま(札幌)/栗下食堂(夕張)

真夜中のスープカレー
SHO-RIN(札幌)/Sha-La-La(札幌)

大好物がダブルで競演、
ハンバーグ&カレー

KEN(札幌)/メルズ(札幌)/桜町2丁目(北見)/AROMA(北見)

アレレなカレー

北野エース さっぽろ東急店(札幌)/ついDEにあそこ(札幌)
カレー いわまき(函館)/vida café 倶知安店(倶知安)
クリシュナ北見本店(北見)

カレーのスパイス
朝岡スパイス(札幌)



冬の極楽 ほっとあったまる

湯の花 朝里殿(小樽)/鬼はそと福はうち(札幌)/ピカンティ(札幌)
ふしみグリエ(札幌)/鬼平(旭川)

バスで行く阿寒湖
鶴雅に泊まる 優雅な休日

あかん遊久の里 鶴雅/あかん鶴雅別荘 鄙の座
あかん湖 鶴雅ウイングス/阿寒の森 鶴雅リゾート 花ゆう香

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